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ワインも好き
昨日はチーズのことを書きましたが、チーズといえばワインが欠かせません。私もワイン大好きです。といってもワインもぜんぜん詳しくは無いのですが。そしてあまり強くもないのです。20代の頃はそれなりに飲めたのに、近頃はグラス1~2杯で十分なのですよ・・・。

よく飲むのはスペインワインの赤。フランスワインよりお手ごろ価格なのでお財布に優しーいのです。

ワイン周りにはいろいろなグッズがありますよね。下は我が家のワイングッズのラインナップ。

ワイングッズ
左から、スクリュー式のワインオープナー、キャップシールカッター、ワインボトルキャップ、デキャンティングポアラー

ワインは飲む前にデキャンタに移し、空気に触れて酸化させると美味しくなると言われています(これを「ワインを開く」と言う)。でも、一人で飲むのにいちいちデキャンタに移したり、前もってボトルを開けておくのは、はっきり言って面倒くさいです。

ところが一番右にあるデキャンティングポアラーをボトルの口に差し込んでワインを注ぐと、デキャンティングしたのと同じ効果が得られるのだとか。

実際デキャンティングポアラーを使った場合と使っていない場合で飲み比べてみましたが・・・違いがあるような無いような。違いの分からないオンナなのでしょうがないです。

でもポアラーがあるとワインが注ぎやすくて液だれしないので、それだけでも良しとします(と思わないと悲しい)。

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テーマ:ワイン - ジャンル:グルメ

take--pon
デキャンティングポアラー、僕も持ってます。
でも、やっぱり、違いはよく分かりませんでした。(笑)

それよりも、グラスをちゃんとしたモノにすると、美味しくいただける気がします。
以前はリーデルを使っていたのですが、酔っ払うと倒しそうになるので(笑)、最近は、同じリーデルの「オー」というタンブラーを使ってます。
ちょっと口当たりが厚い感じだけど、普段使いにはちょうど良いと思います。
2007/08/23(木) 00:33:03 | URL | [ 編集]
ちえぞう
>take--ponさん
やっぱり違いが分かりませんでしたか(^^)。
大きな口のグラスに注ぐだけでもワインは開かれますからね~。グラスは重要ですね。ちなみに私もリーデルのグラス使ってます~。
2007/08/23(木) 13:23:19 | URL | [ 編集]
このコメントは管理人のみ閲覧できます
2007/08/23(木) 23:44:14 | | [ 編集]













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