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向山製作所のプリン
昨日のKITTEの記事の続きです。

日本全国のお惣菜やスイーツが売っている地下で、コチラのスイーツを購入↓。


福島県の向山製作所さん。

スイーツのお店にしては名前が変わっている、と思いませんか?結構有名なエピソードなのでご存知の方も多いと思いますが、こちらの向山製作所さん、本業は電子基板などを作るメーカーなのです。

が、昨今の経済状況で取引先からの発注が減り、会社を維持して行くためにスイーツ作りを始めたのだそう。「会社をつぶしたくない、社員の雇用を守りたい」という社長の執念ですね。

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向山製作所さんでは生キャラメルが人気。

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ですが、このKITTEのお店ではプリンを押しているようです。

このプリンはカラメルソースではなく、キャラメルソースで頂きます。


ソースは別ケースに入っています。甘ったるすぎず、美味しかったです。

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