とはいえ、また寒さがぶりかえしているので油断大敵ですよね。しっかり防寒して風邪を引かないように気をつけます。
さて、私はコーヒーや紅茶が好きで、ちょっと奮発していい茶葉を買ったり、コーヒー器具をあれこれ揃えたりしています。
ですが、一時期あまりにもコーヒーや紅茶を飲みすぎなのではないかとちょっと気になり始めまして（１日のうち、紅茶を３〜４杯、コーヒーを３〜４杯くらい飲んでました）。カフェイン中毒を警戒して、コーヒーも紅茶も控えめにしていました。
すると、たまに飲むカフェインがよく効いてしまうようで、以前は夜コーヒーを飲んでも平気だったのに、今では寝る前に飲むと眠りの質が悪くなったような気がするんです。
朝飲むコーヒーもいいのですが、夜ちょっと一息つくときにもコーヒーが飲みたい！
というわけで、夜でも安心して飲める、デカフェ（カフェインレス）のコーヒーを買ってみました。
デカフェ（カフェインレスコーヒー）
。コロンビアの豆、500gで1,338円也。通常カフェインレスコーヒーを作る場合、コーヒーの生豆の段階で薬品に漬けたり水に漬けたりするのだそうです。当然味が抜けちゃいますし、薬品に漬けたコーヒーなんて怖くて飲みたくない！
こちらのお店のデカフェコーヒーは「超臨界二酸化炭素カフェイン抽出法」という方法でカフェインを抜き取り、薬品や水に漬けたりはしないんだそうです。
で、「超臨界二酸化炭素カフェイン抽出法」て何？という感じですが、詳しくはお店のHPを
。さて、肝心の味ですが。薬品くさくもなく、それなりに美味しかったです。「それなりに」というのは、いつも飲んでるコーヒーの方が美味しいな〜と思ったので。
でもそれは、単に豆そのものや焙煎の具合が私の好みでなかっただけで、「デカフェコーヒーだから」というわけではないと思います。
夜寝る前なので、たっぷりミルクを入れてカフェオレやカプチーノにすれば美味しくいただけると思います。
色も香りも普通。カフェインレスコーヒー〜〜！という感じは全くしません。
妊婦さんとか、お医者さんにカフェインNGを出されている方とか、お子さんとか、寝る前に飲むにはちょうどいいコーヒーだと思いますよ〜。
うちではこれから、朝は通常のコーヒー、夜はデカフェコーヒー、というローテーションになりそうです。
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